24 juillet 2007
Pour les gourmandes
Comme promis voici la recette des macarons que j'ai trouvé sur ce blog que je ne connaissais pas mais que je vais me faire un plaisir "d'éplucher" !!!!
Pour les idées de parfum : ici ainsi que des conseils : comment décoller les macarons du papier sulfurisé par exemple...
Et ce que je n'ai pas encore testé mais cela ne devrait pas tarder : la pâte de pistaches :
tant pour tant de sucre en poudre et de pistaches emmondées non salées à faire tourner au robot jusqu'à obtention d'une pâte qui par définition sera à la .....pistache !!!
et ce afin de faire des macarons .......à la pistache !!!
Bon appétit les filles !!!!
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